第409章 为难人（1/2）

老田头来到一处牛舍，伸手搭在一头体魄健硕的奶牛头上，慈爱地抚摸着，“姑娘你瞅，其余奶牛一天能挤出两桶半的牛奶，而这头奶牛却能挤出4桶牛奶。”

“这院子中总共十头牛，一天能挤出二十八桶到三十桶牛奶。”

老田头对此颇有成就感，“这些奶牛吃得精料，又搭配着青草，没事时，我与王大爷还牵着它们去青山脚下逛一逛，遛一遛。”

“奶牛吃得好，睡得好，产量自然好。”

夏芊芊目光落到储存牛奶的木桶上。

那一个桶，大约能盛10公斤，如此算下来，每日的产奶量大约在280公斤。

如此的产奶量，属实太惊人了。

“最近天气热，牛奶可按要求存储？”夏芊芊最关心的是产品的质量问题。

“那你绝对放心！”

尾随而来的王大爷打包票道：“我们两人每次挤奶时，都会净手，木桶也是经过热水清洗晾干之后，方才盛放牛奶。”

“一桶牛奶盛放满了，便立刻封盖，将其放到寒屋中，每日早晚，聚旺楼的伙计便会及时来拉走，绝对不会出问题。”

寒屋相当于现代的冷库。

是夏芊芊将原先的耳房，经过一番改造，屋子四角放置冰寒珠，致使屋内气温比外界冷很多。

“牛奶品质上的第一关，便要靠您二老了。”夏芊芊叮嘱。

王大爷连连点头，细思一下，艰难开口道：“夏丫头，有一事我必须跟你交代一声。”

“聚旺楼的伙计，每日来村里拉牛奶，刘二牛那小子每每拎着铁锹冲上前，好几次冲撞马匹，差点掀翻牛奶桶。”

王大爷搓着手，不好意思道：“我实在是没有办法。打又打不过，呵斥他又不管用。唯有应允，每日给他一碗牛奶，让他莫要闹事，帮忙看着奶牛，莫要让外人接近牛舍。”

“此事没有提前通知你，我实在是……”

“没关系！”一些小事上，夏芊芊特别看得开。

既然要用人，自然要信人。

“刘二牛的事情，我应允了。往后每日不但保证他一碗奶，你与田大爷，也可得一碗奶。”

“这怎么可以……”老田头有些不可思议。

毕竟，他家养了那么久的奶牛，奶牛产的奶，他也一直舍不得喝，全部拿出去换铜板钱了。

“没事，喝吧！”夏芊芊很大方，“你们身体好了，我也省心。”

牛舍的所有杂事，全部靠两个老头子。

只要他们对她一心一意，她便省了很多心。

王大爷受宠若惊，也深知夏芊芊如此的深意。

他向着夏芊芊憨憨一笑，“丫头，我们哥俩一定给你将这里的事情做好，你放心。”

夏芊芊淡淡一笑。

如此储存牛奶，是最原始的方法。

若是可以引进现代的灌装系统，通过巴氏消毒灭菌方法，一般的牛奶，常温下，也可保存3天以上。

这方面的技术，太专业化，她不是很懂。

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