第一百四十八章 腊八粥茶（1/1）

看到此，她再也待不住了，既决定要去，便须提前周全安排。当前有几桩事情尚未善后，绊住了腿脚。

她将契书放归原位，匆匆地退出空间。也没有叫醒绿云，自去找李氏。

“少主，您这就歇息好啦？饿了吧，熬烂的八宝粥给您留在锅里。”李氏正在大厨房忙着洗涮，一见到她，马上停下手头活计，关切地询问。其人既有对主子的尊重，又心疼她还是个半大孩子，看起来更像邻家大婶儿一样教人亲近。

“怎么想起熬八宝粥了，听着就勾起我的食欲来。”燕纾也是真饿了。

“少主，今儿个是腊八啊，呵呵。”李氏情知她是忘了日子。

“啊~~已经腊八了呢，这日子过得太快。好吧，给我来一大碗。”

“好咧~~您是回后院吃还是去正院上房？”

“哪儿都不去，我就在那边的桌子上用。”

李氏也渐渐习惯了燕纾的这种随性，只要少主喜欢，她如何吩咐就如何遵照执行。“那您先坐着，我再给您切两个冷盘配粥，一并端过去。”

燕纾最近越来越喜欢留在柴府吃李氏做的饭菜，许是她加的佐料不繁杂，食材本味充分挥发，再加上经过那一双略显粗糙但干净无垢、掌厚指削的手端上来，仿佛有种奇妙的治愈作用。

或者可以含混地称之为“接了地气的土味”？对，一定就是如此。

譬如眼前的这碗八宝粥，用了粳米、糯米、莲子、山药、赤豆、红枣、花生、栗子，分明都是寻常的腊八粥配方组合，但由她按当地习惯熬出来，趁热舀了喝一口，就是好喝。入口即化，又绵又沙。分不清米和豆，也分不清甜或咸。

抛去井水水质的影响不说，配料比例以及下料泡发、熬煮的先后顺序也是有说道的。只这一切全凭人的经验估量、模糊控制。

“李婶儿，这粥用食盒给我装出几大碗带走。还有，下晌再做些八宝擂茶来吃吧，多做些，府里人人有份。”

“那咱们可有口福了，多谢少主体恤小的们。”

“配茶的原料可充足？都还有些什么可用的？”

“茶料足够用啦，之前总管事大人运回来各色杂粮调味料的，配成八宝擂茶，可用炒米、老姜、黄豆、枸杞、核桃仁、芝麻、橘皮、茶叶再加糖、盐。”

“茶叶么，也用上次燕总管运回的那些粗茶吧。虽然粗老些，但据说茶质是很好的，头等级别、中等级别的都被公家收去，剩下来这些被他包圆了带回府。我却是还没试喝过呢。”

“那奴妇一会儿就去备料，都用擂钵碾磨细碎，您到时只等着冲热汤现吃。不拘时辰。”

“对了，李婶儿，你擂好茶泥，多分出来两份，一份给我留着，另一份，你送回自家去，还有粥也舀上些，给家里老小吃来好克化。你来了也快一月，今天我特准你回家一趟探亲。过了腊八就要忙年，只怕没工夫许你再出府还家了。”。

“欸！欸！谢少主恩典！谢谢少主！”李氏听了这话，当即给跪了磕头，不迭声地感恩致谢。

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