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而周绥与他分工，和起了那肉馅。周绥搅弄几番，忽而双手端起碗轻嗅，只觉得气味略腥。

李重衡见了周绥皱了皱眉，对视一眼便知晓他接下来要问的意思，徐徐道：“公子，切些葱姜，撒花椒，在水里烧开，过凉后倒进去再拌。”

周绥很有自知之明，一人在庖厨里再怎么昏庸，一旦有了李重衡，那还是得听李重衡所言。他应下后便去身后的竹篮里洗了一把葱姜，将葱掰成中长段和姜块一起放在了俎板之上。

他依李重衡的意思将姜切分成了几块，最后取了俩，和葱段捆在一起，又抓了一小把花椒，一起下了锅烧。

周绥铲了铲，闷上木盖，弯腰拾掇了木柴火候，又回到李重衡身边看他擀着面皮。

李重衡自小独当家，这些事儿早就做习惯，到现在已是熟练至极。他一手拿着棍，一手贴着白皮，手上多添了许多面粉防粘，随着动作扬起花白的粉尘。

“公子，要试试吗？”李重衡注意到了从身侧而来的目光，在擀完又一个圆弧完美的面皮后，将擀面杖横着递了过去。

周绥没亲手擀过面皮，因为坞县市集上有些时候总是会有人售卖些现成的。他深知这总比自己埋头苦干来得轻松，更何况包饺子能不能包成看得更得是捏边塑形的手艺，所以他只看人擀过，自己也未亲手实践过。

他这时被李重衡这么一说，就想要伸手接过一试。

李重衡将擀面杖放入了周绥的手心，见到他一上手就一副跃跃欲试伸手向面团而去，他从身后眼疾手快地捞住他的衣袖，将手拖拽了回来。

“别弄脏了新衣裳。”李重衡耐心解释道。

李重衡在来之前，知晓是来帮忙的，今日穿得便是平日里最常见的束过袖口的便衣。但周绥就不一样了，一身红衣未换，袖口也大咧咧地垂敞着，若他没及时拉住，恐怕过后这身衣出了膳房就要漂洗去了。

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