第 12 章（1/2）

第十二章：加加加

“照哥儿的意思是，让奶奶做酸梅汤？”朱氏问。

云照点头：“嗯嗯。”

酸梅汤不是什么稀罕饮品，酒楼、茶楼和小摊都有售卖，朱氏也会做，她本来就打算给照哥儿这些孩子做些吃食饮品，当即便道：“好，正好家里都有食材。”

云照二话不说，拉着朱氏的手就走。

朱氏惊讶地问：“干什么？”

云照回答：“做！汤汤！”

“现下就做？”

“嗯嗯。”

“看来照哥儿是没有喝够。”站在门口的郝万程笑着接话。

李元奇道：“照哥儿就喝一小口，剩下的都被宵哥儿一大口喝光啦。”

“我、我我我”金宵想反驳，但是李元奇说的是事实，他认错道：“不是故意的。”

云照冲金宵笑笑，表示“没关系”。

金宵看懂云照的意思，心里温暖极了。

“看来大家都喜欢喝，那我现下就回去做一些。”朱氏道。

郝万程接话道：“朱嫂子，其实不必这样麻烦，一会儿酒楼里就开始准备暮食，一定会煮酸梅汤，到时候元哥儿照哥儿他们可以再喝。”

“酒楼也不是你一人的，客人还没有喝，我们哪能说喝就喝，况且这东西也不难做，我们回去准备一下，很快就做好了，你去忙吧，我把孩子们带走了。”朱氏喊李元奇、云阳和金宵三人。

李元奇三人赶紧跑到朱氏跟前。

朱氏看郝万程道：“郝东家，你忙吧。”

“照哥儿。”郝万程喊一声。

云照回头冲郝万程挥小手，奶声奶气：“肥家，做，汤汤。”

小模样可爱的紧，郝万程不由得露出温和的笑意，暗暗后悔道：“今日应该多做些酸梅汤的。”也罢，反正不是什么稀罕物，就让照哥儿他们回家喝去，他下次给照哥儿他们备点别的吃住饮品。

云照并不知郝万程在想什么，他跟着朱氏很快回到李家。

“你们在院子里等着，我去拿食材。”朱氏道。

云照点头。

李元奇问：“奶奶，我们真做汤汤啊。”

朱氏道：“对啊，你喜欢吗？”

李元奇道：“喜欢。”

“一会儿把小炉子拿出来，我们就在院子里做。”朱氏不仅仅是做酸梅汤，也是想带着云照这四个孩子玩一玩。

“奶奶，那我去拿小炉子！”李元奇积极道。

“你拿不动。”朱氏道。

“阳哥儿帮我拿。”李元奇道。

云阳点头：“好。”

金宵道：“我也帮！”

朱氏道：“去吧，小心一点，不要砸到脚了。”

“嗯。”李元奇带着云阳和金宵朝厨屋跑。

金宵回头道：“照哥儿，你来啊。”

“照哥儿还小，帮不了忙，你们去吧。”朱氏道。

金宵三人便去了厨屋。

朱氏带着云照进储物室，端出来一个个簸箕，里面分别是乌梅、山楂、洛神花、陈皮、桑葚干和甘草，她抬头看了看天空，道：“今日天气好，我把其他的东西也拿出来晒一晒。”

“嗯嗯。”云照忙不迭地点头。

朱氏扭头道：“你嗯什么，小可爱。”

云照嘻嘻一笑，干净又治愈。

朱氏又到储物室拿许多簸箕出来。

云照轻松地认出来薄荷叶、赤蔷薇（玫瑰花）、冰糖、菊花、竹叶青、腊肉、胡椒、八角等等食材，不愧为李大厨的家，什么东西都有。

“来了来了。”李元奇三人抱着小炉子过来了。

朱氏命他们去捡柴禾。

云照盯着各种食材看。

朱氏道：“照哥儿，过来，我们开始做酸梅汤了。”

云照立刻跑到朱氏跟前，他会做酸梅汤，而且做的特别好喝，酸是酸味，糖是甜味，酸甜又相互融合成清新的口感，不知道朱氏会怎么做。

只见朱氏把乌梅、山楂、陈皮、洛神花、桑葚干和甘草放进水盆里清洗，道：“刚刚你喝的汤汤，就是用这些料子煮成的，很简单的。”

“啊。”云照伸手指着干薄荷叶。

以为云照不认识，朱氏道：“那是薄荷叶。”

云照伸手抓一把，放到水盆里。

“照哥儿，这个不能放。”朱氏道。

能放能放，这个就是增加清爽感的。

云照说不出来，装作一副无辜的样子。

朱氏不忍心责怪一个小娃娃，便道：“好吧，反正薄荷叶也不是什么怪味，加一点，不影响的。”

云照笑了。

朱氏点一下云照的小鼻子道：“不能乱来了。”

云照点点头，又蹲下小身子，抓了三颗乌梅干，这次他没有直接放进去，而是摊开小手心，送到朱氏面前，征求朱我意见：“加。”

朱氏问：“还加？”

乌梅是酸梅汤的灵魂，加多或者加少都会影响口感，云照看得出来朱氏加的乌梅不够：“加。”

朱氏做菜做饮品都没有李大厨那般讲究，全凭感觉，抓乌梅干是凭感觉，放山楂片也是凭感觉，所以云照再要加三颗，她也觉得没什么，道：“加加加。”

云照小心翼翼地将三颗乌梅干放到水盆里：“好啦！”

朱氏看着云照白白嫩嫩的小模样，越发喜欢，一点也不介意云照往酸梅汤里面多加一点东西，左右都不会太影响口感，便问：“还加不加了？”

云照摇头，不加了，够了。

朱氏笑道：“好，我们洗一洗，泡一泡。”

“嗯。”

洗干净后，朱氏将乌梅干等物，放进小锅子里浸泡。

正好云阳三人捡了一些柴火过来了。

朱氏道：“拿过来拿过来，我们开始烧火。”

云阳三人赶紧跑过来。

四个小团子围着朱氏。

朱氏开始点火。

“哎呀，着了着了。”金宵喊起来。

李元奇道：“奶奶，把锅锅放上。”

云阳和云照盯着看。

朱氏把小锅架上。

四个孩子盯着锅看，好几次烟雾迷了眼，一起抬起小肉手揉揉眼睛，继续盯着看，看着锅中水慢慢沸腾，慢慢变色。

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